La Pergola

A Monte Mario domb tetején, a Rome Cavalieri Hotel hetedik emeletén található La Pergola az egyetlen három Michelin-csillagos étterem Rómában. A séf, Heinz Beck, innovatív és kifinomult ételeiről ismert, amelyek az olasz konyha hagyományait modern technikákkal ötvözik. Az étterem elegáns és luxus környezetet kínál, lenyűgöző kilátással a városra. Az árak a magasabb kategóriába tartoznak; a degusztációs menü ára körülbelül 250-300 euró, míg az à la carte ételek 60-100 euró között mozognak. Az étterem híres kiterjedt borlapjáról is, amely több mint 60 000 palackot tartalmaz.

Trattoria Da Enzo al 29

A Trastevere negyed szívében található Trattoria Da Enzo al 29 egy autentikus római étterem, amely a helyiek és a turisták körében egyaránt népszerű. A családi vállalkozásként működő trattoria hagyományos római ételeket kínál, mint például a cacio e pepe, az amatriciana és a carbonara. Az étterem hangulata barátságos és otthonos, a falakat régi fotók és emléktárgyak díszítik. Az árak mérsékeltek; az előételek 8-12 euró között, a főételek pedig 12-18 euró között mozognak. A hely népszerűsége miatt érdemes előre foglalni, vagy korán érkezni, mivel gyakran hosszú sorok alakulnak ki a bejutásért.

Roscioli Salumeria con Cucina

A Campo de' Fiori közelében található Roscioli Salumeria con Cucina egy egyedülálló hely, amely egyszerre működik delikáteszként és étteremként. Az étterem híres kiváló minőségű alapanyagainak széles választékáról, beleértve a sajtokat, felvágottakat és borokat. Az étlap klasszikus olasz ételeket kínál, mint például a burrata friss paradicsommal, a spagetti alla carbonara és a különböző húsételek. Az árak közepesek; az előételek 12-20 euró között, a főételek pedig 18-30 euró között mozognak. Az étterem hangulata elegáns, mégis barátságos, a polcokon sorakozó borok és delikátesz termékek különleges atmoszférát teremtenek.

Pizzeria La Montecarlo

Ha autentikus római pizzára vágyik, a Pizzeria La Montecarlo kiváló választás. A Piazza Navona közelében található étterem híres vékony tésztájú, ropogós pizzáiról és barátságos légköréről. A családi tulajdonban lévő pizzeria egyszerű, mégis hangulatos belső térrel rendelkezik, ahol a helyiek és a turisták egyaránt szívesen megfordulnak. Az árak megfizethetőek; a pizzák 8-12 euró között mozognak, míg a tésztaételek és saláták 7-10 euró között vannak. A hely népszerűsége miatt előfordulhat, hogy várni kell egy szabad asztalra, de a gyors és barátságos kiszolgálás miatt a várakozás megéri.

Il Pagliaccio

A Via dei Banchi Vecchi utcában található Il Pagliaccio egy két Michelin-csillagos étterem, amelyet Anthony Genovese séf vezet. Az étterem modern és elegáns belső térrel rendelkezik, és innovatív, művészien tálalt ételeket kínál, amelyek az olasz és az ázsiai konyha elemeit ötvözik. Az árak a magasabb kategóriába tartoznak; a degusztációs menü ára körülbelül 180-200 euró, míg az à la carte ételek 40-60 euró között mozognak. Az étterem kiváló borlapot is kínál, amely olasz és nemzetközi borok széles választékát tartalmazza.

Róma éttermi kínálata rendkívül változatos, így mindenki megtalálhatja az ízlésének és pénztárcájának megfelelő helyet. Legyen szó egy elegáns Michelin-csillagos étteremről vagy egy hangulatos trattoriáról, az örök város gasztronómiai élményei felejthetetlenek maradnak.

Il Convivio Troiani

A Vicolo dei Soldati 31. szám alatt található Il Convivio Troiani egy elegáns és innovatív olasz étterem, amely három Michelin-csillaggal büszkélkedhet. Az étterem kifinomult ételei a hagyományos olasz konyhát modern technikákkal ötvözik, így egyedülálló gasztronómiai élményt nyújtanak. Az árak a magasabb kategóriába tartoznak; a menü ára 195 vagy 220 euró, míg a főételek 53 eurótól kezdődnek. Az étterem elegáns belső tere és figyelmes kiszolgálása ideális választás különleges alkalmakra.