Ha Olaszországot egyetlen szóval kellene jellemezni, valószínűleg a „gelato” lenne a befutó. Ez a krémes, hűsítő csoda szinte a helyi kultúra alapkövének számít, és minden utazó szívét – és gyomrát – azonnal meghódítja. De mi a különbség a gelato és az általunk ismert fagyi között? Miért tűnik úgy, hogy a turisták napi kalória-bevitelük jelentős részét kizárólag gelatóból fedezik, és miért nem bánja ezt senki?
Egy humoros kalóriaturista naplójában megvizsgáljuk, hogyan válik az ártatlan fagyizás Olaszországban életstílussá. Vajon tényleg van valami különleges ebben az olasz édességben, vagy csak egy remek marketingfogás az egész? Spoiler: nem, ez valóban más dimenzió.
Tovább olvasom »